臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥。以下是關于臘八粥圖片卡通，歡迎查看。

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　　拓展閱讀：營養/臘八粥

　　一般的熱量在380克440卡路里，國人鐘情臘八粥，食俗之外，也確有些科學道理。清代營養學家曹燕山撰《粥譜》，對臘八粥的健身營養功能講得詳盡、清楚，調理營養，易于吸收，是“食療”佳品，有和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。這些已都被現代醫學所證實。

　　對于老年人說來，臘八粥同樣也是有益的美食，但也應注意不宜多喝。其實，平素喝粥，對老年人也是大有裨益的。粥的品種也相當多，可因人而異，按需選擇，酌情食用。

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