學校前身是由運城師范專科學校、運城地區教育學院與河東大學（籌）合并組建的運城高等專科學校；1978年5月，運城師范專科學校首先創立；三校合一；2002年2月，經教育部批準在運城高等專科學校的基礎上獨立設置運城學院。

　　學校占地面積3089畝，建筑面積60.34萬平米；設有17個教學科研單位，開辦51個本科專業；有全日制普通本科在校生20900余人。